DAGING MASAK MANIS RESEPI ' CIK GHANI '

ni resepi daging masak manis cik ghani,tukang masak popular majlis orang kawin kat pengeli tu kalau takde tukang masak ni alamat ada yang tak leh kawin heheee

A ) Bahan - Bahan

1) 1 Kilo daging lembu - di hiris nipis - nipis
2) 5 biji bawang besar - Di kisar
3) 10 biji bawang kecil - Di kisar
4) 10 biji bawang putih - Di kisar
5) Halia muda - di hiris ( agak -agak jer )
6) 100g bijan
7) Gula Melaka
8) Cuka
9) Sos Tomato
10) Sos Cili
11) Kicap Manis
12) Tepung Jagung
13) Minyak Masak

B ) Cara Memasak 1

1) Perapkan daging yang telah di goreng tadi bersama tepung jagung
2) Gaul daging tersebut dengan kicap manis ( 1/4 botol kecik ) kemudian campur garam halus ( sesedap rasa lah )
3) Setelah siap semua tu,goreng daging yang telah diperap tadi separa masak,kemudian angkat untuk bahan yang kedua pulak

C ) Cara Memasak 2

1) Tumiskan bawang besar , kecil dan putih yang telah dikisar sehingga kekuningan
2) Masuk kan gula melaka
3) Masuk kan sos cili , sos tomato , cuka sampai kesemuanya hancur dengan api yang sederhana
4) Masukan halia yang telah di potong halus
5) Bancuh tepung jagung dengan 2 cawan air untuk empukkan daging
6) Setelah siap rencah - rencah tadi masuk kan semula daging yang telah di goreng tadi beserta bijan
7) Perlahankan api dan tunggu sehingga masak

Sekian untuk resepi bulan ini, kepada para pencuba yang bakal mencuba resepi ni sila patuhi petua ini untuk mejadikan masakan anda lazat dan sedap...

" SILA ANTOR SEPINGGAN KAT RUMAH AKU BAGI AKU RASA SEDAP KE TAK HEHEEEEEEE "